Beskæring af Vindruer

Beskæring af vindruer er en vigtig opgave for enhver vinbonde eller haveentusiast. Ved at beskære dine vindruer korrekt kan du fremme sund vækst, forbedre frugtproduktionen og opretholde en smuk og velplejet vinstok. I denne guide vil vi gennemgå trinene til at beskære dine vindruer korrekt og give dig de nødvendige oplysninger for at udføre denne opgave med succes.

Trin 1: Vælg det rette tidspunkt

Beskæring af vindruer skal udføres om vinteren, når vinstokken er i dvale. Det bedste tidspunkt er normalt i januar eller februar, før de nye skud begynder at spire. Ved at beskære på dette tidspunkt undgår du at forstyrre væksten og sikrer, at vinstokken er klar til den kommende vækstsæson.

Trin 2: Fjern døde og beskadigede grene

Start med at inspicere vinstokken og fjern eventuelle døde eller beskadigede grene. Disse grene kan være en kilde til sygdomme og skadedyr, og det er vigtigt at fjerne dem for at opretholde en sund vinstok. Brug en god skarp beskæringssaks eller vores batterihåndsav fra Stihl til at skære grene tæt på hovedstammen eller hovedgrenen.

Trin 3: Tynd ud i vinstokken

For at fremme luftcirkulation og lysgennemtrængning er det vigtigt at tynde ud i vinstokken. Fjern overskydende grene og skud, der er tæt på hinanden. Bevar de stærkeste og sundeste grene, der har en god afstand mellem hinanden. Dette vil hjælpe med at forhindre sygdomme og skabe optimale vækstbetingelser.

Trin 4: Beskær laterale skud

Laterale skud er de små grene, der vokser ud fra hovedgrenene. Disse skud skal beskæres tilbage til 2-3 knopper. Ved at beskære laterale skud fremmer du væksten af nye skud og frugtproduktion. Sørg for at skære lige over knoppen og i en vinkel, der hjælper med at dræne vandet væk fra knoppen.

Trin 5: Beskær hovedgrenene

Hovedgrenene er de større grene, der strækker sig ud fra stammen. Beskær disse grene tilbage til 2-3 laterale skud. Dette vil hjælpe med at kontrollere størrelsen og formen af vinstokken samt fremme en sund vækst. Skær lige over laterale skud og undgå at beskadige hovedgrenen.

Trin 6: Støt vinstokken

Efter beskæring er det vigtigt at støtte vinstokken for at undgå skader og for at hjælpe den med at vokse op ad en pergola, espalier eller anden støttestruktur. Brug tråd eller snor til at binde vinstokken forsigtigt til støtten. Sørg for at give den tilstrækkelig plads til at vokse og sprede sig.

Afslutning

Beskæring af vindruer er en vigtig opgave for at opretholde en sund og produktiv vinstok. Ved at følge denne trin-for-trin vejledning kan du beskære dine vindruer korrekt og opnå optimale resultater. Husk altid at bruge skarpe beskæringssakse og at beskære på det rette tidspunkt. Med regelmæssig beskæring vil dine vindruer trives og give dig en rig høst af lækre druer.

Hos Kalundborg Skov Park Have har vi et stort udvalg af beskæringsværktøj, som kan hjælpe dig med beskæringen af dine vindruer.